Ich weiß, jeder denkt jetzt: Der Depp hat Eier in seine Mikro gepackt und will uns nun warnen, das man sowas nicht tun sollte. Nunja… FAST richtig. Ich habe Eier in meine Mikro gepackt, aber ich sage: Versucht es doch auch mal. Aber bitte vorher zu ende lesen. 
Hintergrund ist folgender. Umzug. Neuer Herd, weil jetzt Gas und vorher halt Elektro. Problem ist, das bei diesem bei Ebay günstig erstandenen Gasherd die Knöpfe zum Regeln der Gaszufuhr fest an die Kochmulde integriert sind. (Ich glaub das ist bei allen Gasherden so.) Das Loch in meiner Arbeitsplatte ist leider ein wenig weit hinten, was bei dem Ceranfeld kein Problem war. Bei dem Gasherd kann ich aber nun nicht die Regelventile draufstecken, weil die Stifte nicht weit genug rausschaun vorne. Eigentlich schauen sie sogar gar nicht raus.
Ich hab es nicht so mit dem kochen, insofern stört es mich nicht so großartig. Mein 5 Jahre altes Ceranfeld sah noch praktisch aus wie neu. Nur um sich das mal vorstellen zu können, wie gern oder oft ich so koche. Auf jeden Fall habe ich keine funktionierende Kochstelle seit Anfang Mai. Vor kurzem habe ich gehört oder gelesen das Eier gar nicht sooooo schädlich sein sollen, wie alle immer gesagt haben. Also dachte ich mir, ich ess jetzt mal wieder öfters Ei, bevor sie wieder entdecken, das es doch schädlich ist, zuviel davon zu essen.
Nur wie die Eier heiß bekommen ohne Herd? Erstmal völlig egal in welcher Form. In der Mikrowelle, genau. Eier aufschlagen. Etwas (Kondens-)Milch, umrühren und ab in die Mikrowelle bei halber Kraft ca. 2x 3 Minuten. Mit umrühren zwischendurch. Klappt prima und die Dinger werden sogar richtig schön fluffig. Also DER Geheimtipp für Single-Küchen. Guten Apettit!
